Mini frugtkage

Søde Sager
>60 min
Serveringer: 10
Majskager Chiafrø & havsalt med cashew frosting & friske bær.

Ingredienser

Majskager Chiafrø & havsalt
Bær (eller skåret frugt)

Frosting ingredienser

375 ml rå og usaltede cashewnødder (udblødt i vand i 1 time)
125 ml kokosnødcreme (eller den tykke fløde fra en afkølet dåse kokosnødmælk)
3 spsk ahornsirup
3 spsk smeltet kokosolie
1 spsk citronsaft (+ 1 spsk ekstra hvis nødvendigt)
1 tsk vaniljepulver
Revet citronskal fra en lille citron, valgfri
En knivspids salt

Fremgangsmåde

Bland alle frosting ingredienser i en blender, indtil de får en perfekt jævn konsistens.
Fordel frosting påmajskagerne og pynt med friske eller frosne bær (eller med skiver frugt).
Server straks.

Lignende produkter

Majskager Chiafrø & Havsalt
130 g

Lignende opskrifter

Giant Peanut Butter Cup Corncake
Chokolade firkanter
Majskager Ost - friskost med figner, valnødder og mørk chokolade
Banankarameltærte á la Friggs
Vis flere opskrifter